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Landwirtschaft

Rund 2'600 Landwirtschaftsbetriebe

Im Jahr 2016 gab es im Kanton Thurgau 2'479 Betriebe mit Landbewirtschaftung. Von diesen waren 2'074 gemischte Betriebe, 405 widmeten sich ausschliesslich dem Pflanzenbau. Dazu kamen 131 reine Tierhaltungen, was ein Total von 2'610 Betrieben ergibt.  

Von den 2'479 Betrieben mit Landbewirtschaftung haben 57 % eine Landfläche von 5 bis 25 Hektaren. Die Zahl dieser mittelgrossen Betriebe nimmt jedoch seit Jahren ab. Demgegenüber steigt die Zahl der grösseren Betriebe mit einer landwirtschaftlichen Nutzfläche von über 25 Hektaren.

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Im Jahr 2016 produzierten 294 Höfe nach den Richtlinien des biologischen Landbaus. Das sind 12 % aller Betriebe mit Landbewirtschaftung im Kanton Thurgau. Seit der Jahrtausendwende hat sich der Anteil der Biobetriebe deutlich erhöht.

Grünflächen verleihen der Thurgauer Landwirtschaft ihr Gesicht

Die landwirtschaftliche Nutzfläche im Kanton Thurgau umfasste 2016 insgesamt 49‘307 Hektaren. Mit einem Anteil von knapp 60 % prägt das Grünland die Thurgauer Landwirtschaft. Auf weiteren 36 % erstrecken sich offene Ackerflächen, wobei Weizen sowie Silo- und Grünmais die bedeutendsten Ackerkulturen sind. Die Dauerkulturen belegen fast 5 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Deren wichtigster Vertreter sind nach wie vor die Äpfel.

Die landwirtschaftliche Nutzfläche geht seit Jahren zurück, wovon vor allem das Grünland betroffen ist.

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Über 1 Million Nutzgeflügel

Rinder sind bei den Thurgauer Landwirten äusserst beliebt. Im Jahr 2016 gab es 1'518 Betriebe mit Rindern, welche rund 73'000 Tiere hielten. Auch das Nutzgeflügel steht hoch im Kurs. Auf die 767 Betriebe mit Nutzgeflügel verteilten sich rund 1,1 Millionen Tiere. Schweinebetriebe sind dagegen etwas weniger häufig (356 Betriebe). Dennoch gab es 2016 rund 183'000 Tiere im Thurgau.

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Wieder mehr Fördergelder ausbezahlt

Im letzten Jahr wurden wieder etwas mehr Fördergelder an die Thurgauer Landwirtschaftbetriebe ausbezahlt. Das Total aus Direktzahlungen und Einzelkulturbeiträgen stieg von 107,6 Millionen Franken im Jahr 2015 auf 109,2 Millionen Franken. Das Plus ist vor allem auf mehr Direktzahlungen bei den «Landschaftsqualitätsbeiträgen» zurückzuführen. Gegenüber dem Vorjahr wurden in diesem Bereich rund 2,4 Millionen Franken mehr ausbezahlt. Das wichtigste Direktzahlungsinstrument stellten aber auch 2016 die «Versorgungssicherheitsbeiträge» dar. An zweiter Stelle folgten die «Produktionssystembeiträge», die etwas mehr Gelder erhielten als im Jahr zuvor. Dagegen musste das drittwichtigste Direktzahlungsinstrument, die «Biodiversitätsbeiträge», wegen reduzierten Beitragsansätzen leichte Einbussen hinnehmen.


 

Publikation, Daten und weitere Informationen

Publikation

Agrafische Darstellungusführliche Resultate zu den Landwirtschaftlichen Betriebsstrukturdaten 2016 können der Statistischen Mitteilung Nr. 5/2017 entnommen werden.
Landwirtschaftliche Betriebsstrukturdaten 2016

Publikationen aus früheren Jahren

Tabellen

Betriebsstruktur, Ebene Kanton

Anzahl Landbewirtschaftende und Tierhaltende, 1999–2016
Betriebe mit Landbewirtschaftung nach Grössenklassen, 1999–2016
Betriebe nach Zonen, 1999–2016
Betriebsgemeinschaften und Betriebszweiggemeinschaften, 1999–2016
Betriebsleitende nach Altersklassen, 1999–2016
Arbeitskräfte in der Landwirtschaft, 1999–2016

Flächennutzung, Ebene Kanton

Landwirtschaftliche Nutzfläche nach Hauptkategorien, 1999–2016
Landwirtschaftliche Nutzfläche nach Kulturen, 1999–2016
Landwirtschaftsbetriebe nach Kulturen, 1999–2016
Spezialkulturen innerhalb der landwirtschaftlichen Nutzfläche, 2016
Biodiversitätsförderflächen innerhalb der landwirtschaftlichen Nutzfläche, 2016
Weitere Biodiversitätselemente, 1999–2016
Landwirtschaftliche Nutzfläche im biologischen Anbau, 2016

Nutztiere, Ebene Kanton

Nutztierbestände nach Tierart und Grossvieheinheiten, 1999–2016
Tierhalter nach Nutztierart, 1999–2016
Betriebe mit Milchkuhhaltung und vermarktete Milch, 1999–2016
Schweinebestand nach Bestandesgrössen, 1999–2016
Geflügelbestand nach Bestandesgrössen, 2016
Tierfreundliche Nutztierhaltung BTS und RAUS, 1993–2016

Landwirtschaftliche Förderleistungen, Ebene Kanton

Direktzahlungen, 2014–2016
Einzelkulturbeiträge, 2014–2016

Thematische Karten

grafische DarstellungMit dem Thurgauer Themenatlas werden statistische Daten in Form von Karten visualisiert.

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Erhebungen und Begriffe

Die Statistische Mitteilung zu den Landwirtschaftlichen Betriebsstrukturen sowie die Ausführungen auf dieser Internetseite wurden für die aktuelle Publikation erstmals aus den Daten des Bundesamts für Statistik (BFS) erstellt. Das betrifft sowohl die Zahlen für das Jahr 2016 als auch jene, die für einen Vergleich mit früheren Jahren beigezogen wurden. Eine Ausnahme bilden die Direktzahlungen, die direktzahlungsberechtigten Betriebe, BTS/RAUS sowie die vermarktete Milch, welche weiterhin auf Daten des kantonalen Landwirtschaftsamts basieren. Weitere Informationen finden Sie unter Landwirtschaft (Erhebung).

Begriffserklärungen und Definitionen finden Sie im Glossar.

Weitere Informationen

Ergebnisse auf Gemeindeebene
Ergebnisse auf Gemeindeebene können bei Bedarf angefordert werden. Ansprechpartnerin: Eliane Zoller, Tel.: 058 345 53 63, E-Mail: eliane.zollerNULL@gmail.com

Landwirtschaftsamt Kanton Thurgau
Das Landwirtschaftsamt ist zuständig für die Erhebung der landwirtschaftlichen Betriebsstrukturdaten.
Ansprechpartner: Herr Andreas Bruun, Tel.: 058 345 57 20, E-Mail: andreas.bruunNULL@tg.ch
www.landwirtschaftsamt.tg.ch

Bundesamt für Statistik
Das Bundesamt für Statistik (BFS) stellt auf Bundes- und Kantonsebene ausführliche Kennzahlen zu den Themen Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Jagd, Fischerei und Fischzucht zur Verfügung. Die Indikatoren können auch mittels interaktiver Datenbank nach eigenen Bedürfnissen zusammengestellt und abgerufen werden.
Indikatoren zur Landwirtschaft
Interaktive Datenbank

Ergänzend zum System der Volkswirtschaftlichen Gesamtrechnung wird vom BFS in Zusammenarbeit mit dem Sekretariat des Schweizerischen Bauernverbandes die Landwirtschaftliche Gesamtrechnung und weitere Satellitenkonten des Primärsektors erstellt. Die Landwirtschaftliche Gesamtrechnung liefert wichtige Informationen über die wirtschaftliche Lage, Produktionsprozesse, Einkommen und Investitionen im Primärsektor. Die Daten sind auch regionalisiert verfügbar.
Landwirtschaftliche Gesamtrechnung
Regionale Landwirtschaftliche Gesamtrechnung

Bundesamt für Landwirtschaft
Ausführliche und aktuelle Informationen zur Lage der Landwirtschaft, zu agrarpolitischen Massnahmen und internationalen Aspekten werden jeweils im Agrarbericht erläutert.
Agrarberichte

Schweizerischer Bauernverband
Seit 2002 veröffentlicht der Schweizer Bauernverband jedes Jahr einen neuen Situationsbericht. Diese Berichte beleuchten zum einen das zurückliegende Landwirtschaftsjahr, zum anderen bearbeiten sie wissenschaftlich fundiert ein Schwerpunktthema.
Situationsberichte